Kód: 362

Grana Padano D.O.P. 340 g

Neohodnoceno
248 Kč
Skladem (1 ks)

Grana Padano se vyrábí v historické chráněné oblasti původu díky příspěvku drobných dodavatelů v provinciích Mantova a Brescia, dvou nejdůležitějších oblastí pro výrobu tohoto sýra s chráněnou ochranou známkou D.O.P. Jedná se tvrdý sýr z kravského mléka o obsah tuku 39-41%. Grana Padano má pevnou drobivou strukturu těsta. Vhodná kombinace s vínem: Barolo, Zinfandel nebo Gavi.

Kategorie: Sýry

Složení:

Kravské mléko, sůl, syřidlo a konzervační prostředek: vaječný lysozym. Kůra je jedlá.

Nutriční hodnoty:

Energetická hodnota na 100 g 1654 kj / 398 kcal

Tuky (g): 29,0 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 18,0 Sacharidy (g): 0, z toho Cukry (g): 0 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 0,8, Bílkoviny (g): 33 Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 1,5.

Alergeny:

Mléko.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola